Login
AKTUELL 01.07.2020
25 Jahre Wüste Welle – ein guter Grund zum Feiern! Wir laden zu einem Empfang im Sudhausbiergarten. Es gibt Grußworte, Kulturprogramm sowie Essen und Getränke. >> weiterlesen

  andere Sprachen & Kulturkreise, Politik & Gesellschaft


Radio TuVilla

Januar 2011 offen


Beiträge & Artikel

Deutsche Backtradition in Peru

Wie beliebt ist wohl das deutsche Weihnachtsgebäck in Peru? Norbert Bloch, ein deutscher Meisterbäcker, ist nach Peru ausgewandert, um dort eine anthroposophische und ökologische Bäckerei in der Hauptstadt Lima zu eröffnen.

Für die meisten von uns gehört zu einem guten Weihnachtsfest vermutlich auch Weihnachtsgebäck. Diese Tradition gibt es aber nicht überall.

Norbert Bloch, ein Meisterbäcker aus Deutschland, hat die deutsche Backtradition nach Peru in die Hauptstadt Lima gebracht und seine eigene anthroposophische und ökologische Bäckerei mit dem Namen "Die 7 Zwerge" eröffnet.

Aber wie beliebt sind die deutschen Backwaren in Lima? Wie steht es mit der peruanischen Backkultur? Wie kam Norbert dazu, nach Peru auszuwandern? Und warum heißt die Bäckerei "Die 7 Zwerge"?

Antworten auf diese und viele weitere Fragen findet Ihr in unserem Interview.


Audio

Download (17,65 MB)
Interview_deutsche_Baeckerei_Norbert_Bloch.mp3



Bilder




JETZT AUF
SENDUNG


  All das irre Zeug

WdhWiederholung vom 02.06.2020

  Das Leben in Wort und Ton – serviert von der Kombo des Wahnsinns. Zum Kopfnicken und Kopfschütteln. 
livestream_sidebar  

13
   La valiglia di Cartone

PUNTATONA CON FOUR SEASONS TRIO-LUKY BLACK-GABRIELLA...



14
  Radio Micro-Europa

Der Campusfunk an der Universität Tübingen ist nicht nur...



15
  Wellenlabor

Im Labor wird experimentiert und gemischt. Musikalisch kennen die...








Freies Radio Wüste Welle, Hechinger Str. 203, 72072 Tübingen :: +49 7071 760 337 :: buero@wueste-welle.de