WÜSTE WELLE MEDIATHEK

Das Mehrrettich-Café in Tübingen (ja, es wird "Mehrrettich" geschrieben denn schließlich rettet man in diesem Café mehr) hat vor allem zum Ziel, die Lebensmittelverschwendung in den privaten Haushalten der Bewohner*innen Tübingens vorzubeugen.   Irini und Johannes, zwei Mitwirkende beim Café erklären uns das Konzept: ähnlich wie bei anderen food sharing Stellen, können Personen bei ihnen kostenlos Essen abholen oder für andere Verbraucherinnen zurücklassen. Der zentrale Unterschied macht dabei aber das Café-Element aus: mit einer einladenden Atmosphäre und Mitarbeitenden, die jederzeit dazu bereit sind, Fragwn um das Thema food sharing zu klären, gelingt es... [zum Artikel]